“爱体育APP”葛根发展前景看好种植仍需谨慎
点击量: 发布时间:2021-09-30
本文摘要:图为:葛根葛根为豆科植物野葛的潮湿根,一般在秋冬两季采挖,趁鲜小块厚片或小块晒干。

图为:葛根葛根为豆科植物野葛的潮湿根,一般在秋冬两季采挖,趁鲜小块厚片或小块晒干。葛根在《本草纲目》等中药医典中均有记述,其性味甘、辛、燕,对外感痉挛头痛、项背强痛,口渴,消渴,麻疹不浮,冷痢,泄泻等病…图为:葛根  葛根为豆科植物野葛的潮湿根,一般在秋冬两季采挖,趁鲜小块厚片或小块晒干。葛根在《本草纲目》等中药医典中均有记述,其性味甘、辛、燕,对外感痉挛头痛、项背强痛,口渴,消渴,麻疹不浮,冷痢,泄泻等病症疗效显著。

现代医学指出,葛根含异葛根素、大豆黄酮苷和三萜类葛皂醇等成分,能有效地预防心脑血管硬化,血小板粘附和血栓形成。  除了药用外,葛根还所含非常丰富的蛋白质、氨基酸、糖、和人体必须的铁、铜、硒等矿物质,是南方一些省份的常食蔬菜,既可煲汤做菜,也可做成甜品等。近年来,国内侧重葛根在药食两用方面的研究,研发了很多保健食品,葛根的市场需求量相当大,具备较小的发展潜力和辽阔前景。

  据《中国葛根行业市场调研与投资策略研究报告(2014-2018)》表明,葛根全草和加工的年需量在80万吨左右。当前野生资源受限,年供量仅有为6万吨左右,相比之下约将近上规模的深加工,因此只有回头产业化人工栽种,才能取得充裕的原料,从而符合市场必须。

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  近年来,葛根的价格也仍然呈现出下跌走势,当前药市去皮统货价格在9-15元/公斤。这也在一定程度上性刺激了农户对野生资源的采挖,以及家种葛根面积的不断扩大。

不过,由于相当大一部分栽种户没严肃实地考察,就盲目山坡,各地区发展很不均衡,经常出现慢而杂乱,没计划性的现象。同时,一些公司为攫取利益,在无规模、无厂房、无重复使用加工能力的情况下,用劣质野杂苗当作优质苗,坑害了栽种户,影响葛根行业的身体健康发展。  打算专门从事葛根栽种的朋友们,首先要实地考察当地的环境否合适栽种,葛根耐旱耐寒,但是温度无法高于-18℃,不善干燥,在沙质土壤中生长效果最佳。

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其次要对供种公司展开实地考察,做到种源纯度,当前葛品种有50多个,但大部分不具备研发价值,要自由选择生长速度快,粗纤维含量较少,淀粉含量低的科优质品种。最后,实地考察推展单位若无大规模加工厂、若无上市产品和出口通路,能否展开产品重复使用。


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